deco-left deco-right

Italiensk Buffet nr.3

(min. 15 personer)   Pris 299,- pr couvert

Forretter

Insalata caprese.

Salat med bøftomat, basilikum, mozzarella og jomfruolivenolie.

Crespelle al formaggio.

Pandekager med ost.

Vitello tonnato.

Kalve hårtunge med tunsauce og kapers.

Carpaccio di carne eller carpaccio di pesce.

Tynde skiver af oksemørbrad, trøffel olie, rucola salat, cherry tomater, parmesan.

eller Tynde skiver af røget laks med salat, radicchio og jomfruolivenolie-citron dressing.

Ravioli alla genovese.

Fyldte pasta med tomat, fløde og pesto.

Grillede grøntsager

Grillede courgetter, auberginer, peberfrugter og jomfruolivenolie.

Prosciutto con grissini

Grissini med parmaskinke.

Arancini di riso

Fritturestegte riskugler.

Hovedretter.  (Der kan frit vælges 2 forskellige hovedretter.)

Culotte di vitella al vino bianco.

Sødmilk Kalveculotte med hvidvinsauce.

eller

Saltinbocca alla romana.

Kalvescalopes med parmaskinke og salvie.

eller

Scaloppine allo zafferano.

Kalvescalopes med spinat, fløde og safferan.

eller

Salmone estragon

Laks med Estragon.

Desserter.  (Der kan frit vælges 2 forskellige desserter.)

Tiramisú

Italiensk kaffelikørkage med mascarponecreme.

eller

Panna cotta alla fragola.

Kogt fløde med jordbær.

eller

Mousse al cioccolato.

Chokolade Mousse.

eller

Macedonia

Frisk frugtsalat.

Smør og hjemmebagt italiensk brød.

Pris 299,-  pr couvert



Buffet type :

  1.  Buffet 1 - 199,- pr couvert
  2.  Buffet 2 - 249,- pr couvert
  3.  Buffet 3 - 299,- pr couvert
  4.  Tilbage til Catering




For at bestil en Buffet ring venligst til :

Tel: 35393931 eller 40464931

eller mail to mario@quattro-fontane.dk

deco-left deco-right

Addresse

RESTAURANT QUATTRO FONTANE
GULDBERGSGADE 3
SANKT HANS TORV
2200 KØBENHAVN N

Telefon:+45 35 39 39 31
Email:info@quattrofontane.dk












               ELITE

       ELITE

Valid XHTML 1.0 Strict